Black Beans / Frijoles Negros Iberia

- Selección de Grano: Granos de frijol negro seleccionados bajo estándares de calidad para asegurar un tamaño uniforme, lo que garantiza una cocción homogénea y evita la presencia de granos quebrados.

- Perfil Nutricional: Representa una fuente técnica de energía mediante carbohidratos complejos, con un alto contenido de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio.

- Consistencia y Textura: Tras el proceso de hidratación y cocción, el grano mantiene su integridad estructural con una piel firme y un interior de textura cremosa, ideal para la absorción de condimentos.

- Aplicación Gastronómica: Es el insumo base para la elaboración de guisos, sopas y acompañamientos tradicionales, aportando un color profundo y un sabor terroso característico a las preparaciones.

- Estándar de Calidad Iberia: Producto envasado bajo controles que aseguran la limpieza del grano y la ausencia de impurezas, facilitando su procesamiento directo en cocinas profesionales o domésticas.