Concentrado de res en polvo formulado para aportar un perfil de sabor robusto y profundo. Su estructura granular permite una disolución inmediata en medios líquidos, proporcionando un color ámbar oscuro y notas de umami características de la carne de res cocida a fuego lento. El formato en sobres individuales garantiza la frescura de los ingredientes y una dosificación exacta, eliminando el desperdicio y asegurando resultados constantes en estofados, salsas oscuras y marinados de carnes rojas.
