Chicharos Pelados / Diana

El chícharo, al igual que las judías, guisantes, arvejas o lentejas, es una legumbre. Es una importante fuente de proteínas, un alimento clave en toda dieta saludable, que aporta amplios beneficios.

Su uso natural es en la cocina.Es considerado hoy día como uno de los grandes alimentos del mundo. Es una de las legumbres más populares. Por su aporte de nutrientes, los guisantes son estupendos aditivos de las dietas, en especial las vegetarianas. Su contribución de magnesio enriquece la síntesis de las proteínas. Esto lo convierte en un alimento beneficioso